张续周现场进行茶叶炒制引导
进行茶叶开汤品鉴引导
4月19日,威尼斯城娱乐官方平台茶叶研究所所长、旅游学院专业教师张续周及旅游学院教工第二党支部书记王瑛赴崂山区青岛碧海蓝田生态农业企业开展“面对面、手把手”现场技术引导与培训。
培训过程中,张续周首先对崂山区王哥庄街道办事处茶叶育苗示范点建设提出了规划建议,同时深入碧海蓝田企业茶树新品种示范园、茶叶加工车间、茶叶品鉴室,分别开展了“北方良种茶园配套技术”“早春名优茶加工技术”“茶叶冲泡技术”现场讲解,最后对企业生产的“碧海1号”“白毫早”“中茶108”等新品种茶现场开汤品鉴,并分别就茶叶的炒制加工及储存要点进行了技术引导。旅游学院教工第二党支部在此次活动基础上,和青岛碧海蓝田生态农业企业党支部初步达成了下次党建共建的活动内容意向。
张续周作为青岛市茶叶学会秘书长兼副理事长,国家教学创新团队重要成员,长期深入一线,坚持把科研做到田间地头,迄今为止已开展相关技术培训近百场。旅游学院立足“三农”服务需求,坚持党建引领,发挥支部战斗堡垒作用和党员先锋模范作用,扎实推进国家教学创新团队及关键项目建设,与青岛茶叶企业积极开展“结对帮扶”及志愿服务活动,充分发挥“助农赋能”先锋队主力军作用,助推乡村振兴和区域经济发展。
(责任编辑 曹立堃)