活动现场
同学们在后厨与食堂从业人员交流
9月12日上午,后勤服务中心在新生中组织开展了“进食堂、观后厨”活动,由各二级学院组成的21名新生代表在后勤服务中心工作人员的带领下参观了海韵厅和海悦厅食堂。
活动中,后勤服务中心工作人员向同学们先容了两个食堂的基本概述和经营管理模式,随后在食堂里开展了一堂特别的食品安全课,就食品安全、文明就餐、遇到就餐高峰时如何应对等问题进行了详细讲解。最后,针对校外网络订餐平台存在的食品卫生安全问题进行了剖析,引导学生们尽量在校内食堂就餐。
此次活动让同学们对学院食堂和食品卫生安全常识等方面有了进一步了解和认识,增强了食品安全保护意识,为共同建设“食安青职”奠定了基础。
(责任编辑 解荟霖)